Çoğu kişi D vitamininin sadece kemik için gerekli olduğunu zanneder. Hâlbuki beyin, kalp, mide, pankreas, aktive T ve B lenfositler, prostat, meme, kolon, deri ve eşey bezleri gibi kemikteki mineral metabolizmesı ile doğrudan ilişkisi olmayan organlarda da D vitamini reseptörleri vardır.

+ İnce bağırsaklardan kalsiyum ve fosforun emilimini düzenleyerek kemik büyümesi, sertleşmesi ve tamiri üzerinde etkili olur.

+ Raşitizmi önler.

+ Böbrek hastalıklarında düşük kan kalsiyumu seviyesini düzenler.

+ Postoperatif kas kasılmalarını önler.

+ Kalsiyumla birlikte kemik gelişimini kontrol eder.

+ Bebekler ve çocuklarda kemik ve dişlerin normal gelişme ve büyümesini sağlar. Kanıtlanmamış olası etkileri:

+ Artrit, yaşlanma belirtileri, sivilce, alkolizm, kistik fibrozis uçuk ve herpes zoster tedavisi, kolon kanserinin önlenmesi. Vitamin D alınımında dikkat edilmesi gereken durumlar:

+ Güneş ışığı bakımından yetersiz bölgelerde yaşayan çocuklar.

+ Yetersiz gıda alan ve fazla kalori yakan kişiler

+ 55 yaşın üzerindekiler, özellikle menopoz sonrası kadınlar

+ Emziren ve hamile kadınlar

+ Alkol veya uyuşturucu kullananlar

+ Kronik hastalığı olanlar, uzun süredir stres altında olanlar, yakın geçmişte ameliyat geçirmiş olanlar

+ Mide-bağırsak kanalının bir kısmı ameliyat ile alınmış olanlar.